С началом учебного года вновь распахнул двери клуб «Вкусняша» Центра помощи детям «Радуга». Руководит клубом воспитатель Татьяна Георгиевна Перевалова. Она же является наставником ребят по поварскому искусству.

Во время занятия старшие воспитанники познакомились с полезными свойствами кабачка, узнали историю его появления в России, рассмотрели иллюстрации блюд, технологические карты их приготовления: рулетиков, салатов, тортов, оладий, фаршированных кабачков, попробовали консервацию из кабачков и даже кабачковое варенье!

Затем началось самое интересное. Ребята разбились на подгруппы и начали самостоятельно готовить понравившиеся им блюда. Во время приготовления юные «повара» вспомнили правила обработки сырых овощей, технику безопасности при работе с ножом, эл. плитой.

Блюда получились замечательные: оладьи из кабачков с сыром, жареные кабачки под соусом. Всю эту «вкуснотищу» ребята с удовольствием пробовали, оценивали свои блюда и блюда товарищей, угощали друзей и взрослых.

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ